Много, много вкусна и здравословна
Необходими са ви:1 ч.ч. киноа
3-4 средно големи картофа
3 домата
2 моркова
3 скилидки чесън
джоджен
чубрица
магданоз
сол
черен пипер
червен пипер
зехтин
Супичката е лесна за приготвяне. Картофите и морковите се обелват, нарязват на кубчета и се слагат в тенджера да се варят.
След като водата заври добавяте щипка джоджен и чубричка.
Когато картофите и морковите поомекнат добавяте пресования чесън и нарязаните на кубчета домати. След като заври повторно добавяте предварително измитата киноа, пасираното домаче, солта, черен и червен пипер и зехтина. Киноата се сварява бързо, нужни са й между 5-8 минути.
Когато всички продукти са напълно сварени- супичката ви е готова.
Поднася се с нарязан магданоз и заквасена сметана /по желание/.
Разкошотийка :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар